Salada de abobrinha ao molho gorgonzola

Redimento

4 porções

Preparo

15 minutos

Favoritos

0

Cometários

0

Últimas receitas

Salada de atum com iogurte desnatado

A salada de atum com iogurte desnatado é a alternativa perfeita para quem não abre mão da cremosidade, mas busca...

Penne ao molho branco com brócolis e bacon

O Jantar Perfeito para Dois: Penne ao molho branco com brócolis e bacon Sabe aqueles dias em que você quer...

Panqueca de Carne Moída com Massa de Leite em Pó

Sabe aquele dia em que você precisa de uma refeição deliciosa, mas quer praticidade? Esta receita é perfeita! Usei uma...

Chá para gripe caseiro de Gengibre, Limão e Mel com Hortelã

A gripe o resfriado chegou por aí? Não se preocupe! Mais do que um simples mal-estar, a gripe pode nos...

Salada de abobrinha ao molho gorgonzola é uma receita fácil e rápida que combina o sabor suave e adocicado da abobrinha com o sabor forte do queijo gorgonzola. Sirva a salada quente ou fria como entrada ou como acompanhamento para carnes ou peixes grelhados. Além de saborosa, é uma opção saudável e fácil de ser feita, perfeita para o dia a dia ou para receber convidados.

Para fazer a Salada de abobrinha ao molho gorgonzola utilizei a receita >> Receita de molho de queijo gorgonzola

Ingredientes

  • 1 abobrinha média em cubos
  • 150 gramas de ricota em cubos
  • Molho
  • 150 gramas de queijo gorgonzola
  • 200 gramas de creme de leite
  • Meia cebola média picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de azeite
  • Noz moscada a gosto

Modo de preparo

  1. Cozinhe a abobrinha no vapor até que a casca fique macia
  2. Em um prato misture a abobrinha com a ricota
  3. Molho
  4. Em uma frigideira doure a cebola e o alho
  5. Em fogo baixo adicione o queijo em cubos e mexa até derreter
  6. Adicione o creme de leite e a noz moscada
  7. Mexa até levantar fervura
  8. Adicione o molho e sirva

Comentários e Dúvidas sobre a Receita de Salada de abobrinha ao molho gorgonzola

Você também pode gostar
Abobrinha recheada Enviado por: Ana Paula
0 0
0,0 rating
Abobrinha recheada com queijo Enviado por: Reginaldo Moreira
1 5
5,0 rating based on 1 rating