Bolo de fubá com erva doce

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Redimento
10 porções
Preparo
30 minutos
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Reginaldo Moreira

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Ingredientes

3 ovos
1 xícara de leite
1 xícara de fubá
2 xícaras de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico
1/2 xícara de óleo
1 colher (chá) de erva doce

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Modo de preparo

Bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo.
Em um bowl junte a mistura com o fubá, a farinha e o açúcar.
Por último, misture levemente com uma colher a erva-doce e o fermento.
Coloque em uma forma e leve ao forno preaquecido por 180°C por 30 minutos ou até que esteja dourado.

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