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Bolo de Cenoura

Bolo de Cenoura Bolo de Cenoura
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10 porções

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50 minutos

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Ingredientes

  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 cenouras
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento

Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 4 à 5 minutos
  2. Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento
  3. Esse é misturado lentamente com uma colher
  4. Asse em forno preaquecido por média de 40 minutos

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