Home ReceitasPrato Único Batata rosti calabresa com mussarela

Batata rosti calabresa com mussarela

Batata rosti calabresa com mussarela Batata rosti calabresa com mussarela Batata rosti calabresa com mussarela
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Redimento

2 porções

Preparo

40 minutos

Favoritos

1

Cometários

0

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Ingredientes

  • 5 batatas grandes cerca de 1kg
  • 1 linguiça calabresa média
  • 4 fatias de queijo mussarela
  • Azeite
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Modo de preparo

  1. Rale a linguiça calabresa em ralo grosso.
  2. Frite a linguiça com um fio de azeite e reserve.
  3. Descasque as batatas e coloque para cozinhar
  4. Quando a água da batata começar a ferver marque 7 minutos.
  5. Retire as batatas e coloque em água fria para parar o cozimento.
  6. Após esfriar rale em um ralo grosso.
  7. Em uma frigideira antiaderente adicione um fio de azeite e forre com metade das batatas raladas.
  8. Espalhe a calabresa ralada
  9. Adicione o queijo mussarela.
  10. Cubra com o restante das batatas.
  11. Com a frigideira tampada frite em fogo baixo por 15 minutos cada lado.

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Batata Suíça Enviado por: Neto
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