Sagu de Vinho

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Preparo
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Ingredientes

2 Xicaras de Chá de Sagu de Mandioca
2 Litros de água
6 Colheres de Sopa de Açúcar
1 Xícara de Chá de Vinho tinto (pode-se usar suco de uva Integral se criança for consumir)

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Modo de preparo

Coloque a água para ferver, quando estiver fervendo adicione o Sagu de Mandioca e mexa.
Deixe cozinhar por 20 min até os grãos de sagu começarem ficar transparentes. acrescente o açúcar, o vinho (ou suco de uva).
Retire do fogo coloque em um recipiente que possa ir para a geladeira.
Sirva Gelado, pode-se acompanhar com Chantilly ou Leite condensado.

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