Torta de limão com chocolate

Redimento

10 porções

Preparo

90 minutos

Favoritos

0

Cometários

0

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A nossa velha conhecida torta de limão com uma nova versão, realizada por mim! Uma delícia!

Ingredientes

  • Para a massa
  • 2 pacotes de biscoito doce (pode ser Maizena ou outro de sua preferência)
  • 6 colheres de margarina, em temperatura ambiente
  • Para o recheio
  • 2 caixinhas de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite UHT
  • Suco de 06 limões
  • 1 barra de chocolate ao leite picado
  • 1 barra de chocolate ao leite derretido

Modo de preparo

  1. Massa
  2. Triture os biscoitos, aos poucos no liquidificador até obter uma farinha grossa.
  3. Em uma tigela misture a farinha de biscoitos com a margarina, utilizando as pontas dos dedos, formando uma farofinha.
  4. Forre uma forma (fundo e laterais), apertando bem para que tome forma. Asse em forno pré aquecido, por 20 minutos.
  5. Despeje por cima da massa o chocolate derretido, com auxílio de uma colher, distribua-o pelas laterais e fundo, formando uma película de chocolate, deixe esfriar até que endureça.
  6. Recheio
  7. Misture o leite condensado com o suco dos limões, até que o creme tome uma consistência mais grossa.
  8. Junte o creme de leite e o chocolate picado, até homogenizar.
  9. Montagem
  10. Despeje o creme de limão na massa já fria, leve para gelar por no mínimo 01 hora. Decore à gosto.

Observações

na minha decoração, utilizei chocolate em pó solúvel e 02 garfos como molde

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