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Cookies de aveia com chocolate

Cookies de aveia com chocolate
1 5

Redimento

20 porções

Preparo

30 minutos

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Cookies de aveia com chocolate é um dos meus biscoitos preferidos. A receita tradicional de cookies com aquele toque especial da aveia.


A receita de cookies de aveia com chocolate é bem simples porem tem que se atentar a alguns detalhes como retirar do forno na hora certa, quando a borda do cookie começar a dourar. Quando retirar o cookie ele vai estar mole e parecer cru, porem ao deixar esfriar ele vai ter a consistência ideal de um cookie.

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Ingredientes

  • 1 Xícara de aveia em flocos
  • 50g de chocolate granulado meio amargo
  • 1 Xícara de farinha de trigo
  • 2 Colheres de sopa de margarina derretida
  • 1 Xícara de açúcar mascavo
  • Meia colher de sobremesa de fermento em pó
  • 1 Ovo
  • 1 Colher de essência de baunilha
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Modo de preparo

  1. Misture todos os ingredientes secos
  2. Adicione a mistura o ovo, margarina e a essência de baunilha e misture até ficar homogêneo, se precisar utilize as mãos
  3. Molde o cookies com o auxilio de uma colher e coloque em uma assadeira com papel manteiga
  4. Leve ao forno pré aquecido por 15 minutos, quando as bordas começarem a dourar retire e deixe esfriar

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