Home ReceitasBolos e tortas Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Cobertura de chocolate cremosa
1 5

Redimento

8 porções

Preparo

40 minutos

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0

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0

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Ingredientes

  • 3 cenouras médias
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • Margarina para untar
  • Cobertura de chocolate
  • 250 gramas de chocolate em barra do tipo cobertura
  • 20 ML de creme de leite
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Modo de preparo

  1. No liquidificador colocar os ovos, o óleo e as cenouras e bata por alguns minutos.
  2. Adicione o açúcar e o fermento e bata até misturar
  3. Coloque a mistura em uma forma previamente untada e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 40 minutos
  4. Cobertura
  5. Em uma vasilha adicione o chocolate e o creme de leite e leve ao micro onda mexendo a cada 30 segundos até misturar.
  6. Cubra o bolo com a cobertura e sirva

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