Pão caseiro tipo pão de forma sempre foi um daqueles itens na minha lista de "curiosidades culinárias". Eu via as...
Receita de pudim de pão uma boa sobremesa para qualquer ocasião, pudim de pão é uma sobremesa popular das cozinhas britânica.
Ingredientes
3 pães franceses amanhecidos
4 ovos
1 lata de leite condensado
2 medida de lata de leite condensado de leite integral
½ xícara de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
1 pitada de canela em pó
Calda
1 xícara de açúcar
Modo de preparo
Calda
Em leve o açúcar ao fogo em banho maria em uma forma redonda deixando o açúcar derreter levemente
Após o açúcar derreter adicione meia xícara de água fervente e mexa até dissolver os torrões de açúcar e reserve
Pudim
No liquidificador, bata os ingredientes e despeje sobre a calda. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido à 180º, em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos. Espere o pudim esfriar e leve à geladeira por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva gelado.
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