Molho de queijo gorgonzola

Redimento

5 porções

Preparo

10 minutos

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Receita de molho de queijo gorgonzola, um molho cremoso e muito saboroso, que pode acompanha carnes, saladas e petiscos.

Ingredientes

  • 150 gramas de queijo gorgonzola
  • 200 gramas de creme de leite
  • Meia cebola média picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de azeite
  • Noz moscada a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma frigideira doure a cebola e o alho
  2. Em fogo baixo adicione o queijo em cubos e mexa até derreter
  3. Adicione o creme de leite e a noz moscada
  4. Mexa até levantar fervura

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