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Creme de Milho

0 NAN

Redimento

6 porções

Preparo

22 minutos

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Ingredientes

  • 1 Lata de milho verde
  • 4 300 ml de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • Sal a gosto
  • Noz moscada a gosto
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Modo de preparo

  1. Em um liquidificador, bata meia lata de milho, metade do leite e o amido de milho até que fique homogêneo.
  2. Aqueça a manteiga em uma panela e coloque o restante do milho, o restante do leite, o creme reservado e o sal.
  3. Deixe apurar, sem parar de mexer, por cerca de 12 minutos no fogo médio ou até engrossar.

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