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Coração de frango refogado

coração de frango refogado
0 NAN

Redimento

5 porções

Preparo

30 minutos

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Tinha alguns corações de frango que sobrou de um churrasco e resolvi fazer uma receita de coração de frango refogado, receita muito deliciosa e com pimentões não tem como não gostar dessa receita. Comentem se gostam de coração de frango refogado.
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Ingredientes

  • 500g de coração de frango
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal a gosto
  • 1 xícara de chá de água
  • Pimenta do reino a gosto
  • Óleo para refogar
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates picados
  • Pimentão amarelo, verde e vermelho picado a gosto
  • 1 colher de molho shoyu
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Modo de preparo

  1. Tempere o coração de frango com o alho, sal e pimenta.
  2. Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e frite o coração por 10 minutos, sempre mexendo.
  3. Adicione a cebola, os pimentões, molho shoyu e refogue até os ingredientes murchar.
  4. Adicione a água e o caldo de galinha e cozinhe por 10 minutos.

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