Frango caipira cozido ao molho de açafrão

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Redimento
3 porções
Preparo
30 minutos
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Reginaldo Moreira

Membro desde 11/08/2021

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Receita de Frango caipira cozido ao molho de açafrão receita fácil e muito saborosa. Frango caipira cozido faz sentir o gosto da comida do interior.

Ingredientes

500g de frango caipira sem pele
1 tablete de caldo de galinha
1 folha de louro
1/2 Cebola picada
1 colher de açafrão
1 dente de alho picado
Suco de 1 limão
1 batata em cubos
Óleo para dourar
Sal a gosto

Modo de preparo

Tempere o frango com o alho e limão e deixe descansar por 10 minutos
Em uma panela adicione o óleo e doure os pedaços de frango
Acrescente a cebola e o açafrão e doure
Adicione a batata e água fervente até cobrir
Adicione o tablete de caldo de galinha o sal e a folha de louro
Tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos.

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