Coxinhas de frango ao molho de mostarda

Redimento

5 porções

Preparo

50 minutos

Favoritos

0

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0

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Hoje resolvi fazer uma receita de coxinhas de frango ao molho de mostarda e o molho de mostarda dá um gosto todo especial no frango. Eu particularmente gosto muito de receitas que vão molho de mostarda e espero que gostem.
Receita do molho

Ingredientes

  • ½ quilo de coxinhas da asa
  • 2 dentes de alho picado
  • 1 cebola grande cortadas em rodelas
  • 3 batatas grandes cortadas em rodelas
  • Azeite
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino agosto
  • 2 colheres de margarina
  • Queijo parmesão ralado
  • Molho
  • 2 colheres de margarina
  • 3 Colheres de mostarda
  • ½ cebola picada (opcional)
  • 200 Ml de creme de leite
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  1. Tempere o frango com o alho, azeite, pimenta do reino e sal reserve por algumas horas para pegar tempero.
  2. Unte um refratário com a margarina e forre com a cebola e as batatas.
  3. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré aquecido a 180 graus, o tempo varia de 30 a 40 minutos dependendo da potencia do seu forno.
  4. Retire o papel alumínio e deixe mais alguns minutos para dourar
  5. Molho
  6. Derreta a margarina e doure a cebola.
  7. Adicione o creme de leite e a mostarda e misture.
  8. Tempere com o sal e a pimenta do reino.
  9. Após assar o frango despeje o molho, adicione o queijo parmesão e leve ao forno para gratinar.

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