HomeReceitasAcompanhamentosLentilha com carne seca desfiada

Lentilha com carne seca desfiada

lentilha com carne seca desfiada
0 NAN

Redimento

6 porções

Preparo

40 minutos

Favoritos

0

Cometários

0

Últimas receitas
Costela Suína Assada com Barbecue e Marinada de Laranja

Costela Suína Assada com Barbecue e Marinada de Laranja

Tem receitas que impressionam pela dificuldade. Essa aqui impressiona pelo sabor. Essa Costela Suína Assada com Barbecue e Marinada de...

Mousse de Maracujá com Leite Ninho 4 Ingredientes e Sem Gelatina

Mousse de Maracujá com Leite Ninho 4 Ingredientes e Sem Gelatina

Mousse de Maracujá com Leite Ninho 4 Ingredientes e Sem Gelatina. Sabe aquele dia em que a cozinha te surpreende?...

Pão caseiro tipo pão de forma

Pão caseiro tipo pão de forma

Pão caseiro tipo pão de forma sempre foi um daqueles itens na minha lista de "curiosidades culinárias". Eu via as...

Risoto de Alho Poró Simples

Risoto de Alho Poró Simples

Sinceramente, uma das minhas comidas preferidas é o risoto de alho poró. O sabor é sensacional e, o melhor de...

Aprenda a prepara uma receita de lentilha com carne seca desfiada e que é uma delicia e ótima para qualquer ocasião, principalmente para o natal. Para preparar a receita de lentilha com carne seca desfiada é precisos deixar a lentilha de molho por um dia e retirar o sal da carne seca deixando a de molho.

Ingredientes

  • 1/2 Kg de carne seca de boa qualidade cortas em pedaços pequenos para facilitar na hora de desfiar.
  • 1 litro de água para cozimento da carne seca
  • 3 colheres de (sopa) de azeite
  • 2 cebolas médias picadas
  • 4 dentes de alho picados
  • 250 gramas de lentilha
  • 1 folha de louro
  • 2 tomates picados (sem pele e sem sementes)
  • 1/2 maço de cheiro verde

Modo de preparo

  1. Deixe a lentilha de molho de um dia para o outro
  2. Retire o sal da carne seca colocando de molho em um recipiente e troque a água de hora em hora por três vezes
  3. Em uma panela de pressão cozinhe a carne seca até ficar no ponto de desfiar, você pode corte a carne em cubos para facilitar
  4. Doure a cebola e alho em seguida acrescente a lentilha, a folha de louro e os tomates picados
  5. Perceba que a água que é liberada dos tomates é o suficiente para deixar esse prato molhadinho
  6. Finalizando acrescente a carne seca desfiada e o maço de cheiro verde picado
  7. Misture tudo muito bem e sirva em seguida com arroz branco

Seja o primeiro a comentar sobre a Receita de Lentilha com carne seca desfiada

Você também pode gostar
Sopa de lentilha com calabresa e bacon
Sopa de lentilha com calabresa e bacon Enviado por: Reginaldo Moreira
0 0
0,0 rating