Molho Bechamel

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Redimento
1 porções
Preparo
15 minutos
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Bárbara Cardoso

Membro desde 26/06/2012

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Receita Molho Bechamel rápido, prático, delicioso.. sempre à mão! Um molho perfeito para gratinados, massas, lasanhas e etc.

Ingredientes

Num tacho largo leve o creme culinário ao fogo até derreter. Junte a farinha e mexa muito bem, até obter uma espécie de bola.
Adicione, aos poucos, o leite morno mexendo sempre. Se necessário use uma varinha mágica para desfazer os grumos.
Adicione o suco de limão, tempere com sal, pimenta e noz moscada a gosto e vá mexendo até engrossar a seu gosto. Se preferir um molho mais líquido adicione um pouco de leite quente.