8 Porções
40 Minutos
2 cenouras média 1/2 xícara de óleo 3 ovos 2 xícaras de açúcar 2 1/2 de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento 100g de gotas de chocolate
Descasque as cenouras e corte em rodelas
No liquidificador adicione o óleo, os ovos e as cenouras e bata por 1 minuto
Em um recipiente misture a farinha e o açúcar, adicione a cenoura batida e misture mais um pouco depois de ficar homogêneo adicione o fermento e misture levemente
Em uma forma untada e enfarinhada adicione metade da massa, adicione o chocolate ao restante da massa e misture levemente "antes passe o chocolate na farinha de trigo para ele não ir para o fundo da forma"
Adicione o restante da massa na forma e leve ao forno preaquecido em 180 graus por cerca de 40 minutos.